おせちの盛り付けワークショップを開催いたしました

光洋陶器が運営する「うつわの複合体験施設 KOYO BASE」では、2025年12月7日(日)、「おせちの盛り付けワークショップ」を開催いたしました。

今回のワークショップでは、フードスタイリストのオガワヒロコさんを講師にお迎えし、伝統的なお重の詰め方や、美しく見せる盛り付けのコツを学んでいただきました。

おせち料理は、家族の健康や幸福を願って新年にいただく、特別な料理です。
プロの視点から学ぶおせちの盛り付けは、来る新年を迎える準備として、心あたたまるひとときとなりました。

KOYO BASEは、食や器の魅力を広くお伝えするため、さまざまなイベントを開催しております。最新情報は、KOYO BASE公式ウェブサイトやSNSにて随時お知らせいたします。