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BAGNA CAUDA & FONDUE バーニャカウダ＆フォンデュ
レストランのシーンで演出するための直火可能なアイテムをご用意しました。バーニャカウダからチーズフォンデュまで様々なシーンに対応します。
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CUISINIER クジーネ
ヨーロッパのクラシックな耐熱陶器をモチーフにしたシリーズです。煮込み料理をキッチンからテーブルへそのまま演出でご使用いただけます。
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IRON COCOTTE 鉄製ココット
テーブル演出には欠かせないココット。１３cm〜１８cmのサイズ展開に、カラーもブラック、オレンジ、ブラウン、レッドと揃えております。
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NEBBIA ネビア
オーブ料理において長く業務用で愛される定番のシリーズです。クラシカルなライトブラウンのカラーです。キャセロール、グラタン、シチュー、ココット、スフレ、タルトなどのアイテムをご用意しています。
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FORNO フォルノ
オーブンを使用した料理に合わせてラインナップを揃えました。クラシカルなライトブラウンのカラーです。キャセロール、グラタン、ココット、スフレ、タルトなどのアイテムをご用意しています。チップに強い強化磁器を使用しています。
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CLAIR クレール
オーブンを使用した料理に合わせてラインナップを揃えました。キャセロール、グラタン、ココット、スフレ、タルトなどのアイテムをご用意しています。チップに強い強化磁器を使用しています。
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TAPAS タパス
スペインの伝統的なタパス料理に合うアイテムを揃えました。クラシカルなシェイプから新しいシェイプまで、クラシカルなカラーから新たにレッド、オレンジまで、今に合わせた抱負なラインナップを揃えています。
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PAESAGGIO パサージ
オーブン料理において長く業務用で愛される定番のシリーズです。キャセロール、グラタン、シチュー、ココット、スフレ、タルトなどのアイテムをご用意しています。
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ビビンバボール・チゲ鍋
ビビンバやチゲ鍋など韓国料理はもちろん、他の煮込み料理にもお使いいただけます。直火対応なので調理していただいた後にそのままテーブルに運んでいただき、お客様に熱々の料理を楽しんでいただけます。
